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花生牛轧糖的做法

材料
棉花糖140g,奶粉75g,去皮熟花生米80g

做法

1准备好材料
,撕一块大点儿的保鲜膜用刷子在一面刷一层油,然后铺在保鲜盒里,注意油面朝上

2棉花糖放能进微波炉的容器中,高火叮1分钟取出

3快速把花生米和奶粉拌入化开的棉花糖中

4拌好的材料
,倒入保鲜盒,压匀

5稍微晾凉切块,冷藏变硬即可

提示

1棉花糖我买的是混合口味的,所以有颜色,买原味的也成,但切忌买夹心的!

2我家微波炉700w,叮棉花糖的时候注意观察,容器一定要大,棉花糖加热后膨胀的厉害

3搅拌的时候要快速,一冷就易成型搅拌起来难,实在搅不动可以再次放到微波炉里面叮10秒

4保鲜膜一定要涂满油,没涂油的地方粘到棉花糖就很难取下!

5花生米
做法
,烤箱140度预热,把带皮生花生米放到烤盘,中层烤15分钟左右,取出去皮即可