萝卜有清热解毒助消化之功效，还含有芥子油淀粉酶和粗纤维，吃后易产生饱胀感，又可促进脂肪的新陈代谢，有助于mm瘦身减肥.美女厨神天雨晴擅将萝卜入菜，由于萝卜是脂溶性食物，与荤菜同煮既可溶解油脂，又有股清新的萝卜香，是一道夏天解暑消滞的佳肴.
烹制方法
材料
白萝卜猪绞肉葱姜末红尖椒
腌料
油酱油料酒生粉鸡粉
芡汁
浓缩鸡汁生粉盐水
调料
白胡椒粉盐油
