做法
一材料 猪耳朵
a:蒜姜干红辣椒花椒白芝麻葱.
b:盐糖老抽料酒.
二步骤
1猪耳朵清理干净后加清水，煮，煮到用筷子可插透，水要多一些.
煮好之后切成条，备用.葱切段姜蒜切片.
2 锅里放油，爆香葱姜蒜花椒.
3 接着加入干辣椒爆香.
4 放切好的猪耳朵.
5 放酱油料酒白糖，拌炒上色.
6 炒至收汁，出锅前放入白芝麻即可.
