原料五花肉 叉烧酱 料酒 老抽 蜂蜜 姜片 葱段
做法
1.五花肉切片，放入一个容器里，放入姜片，葱段，料酒一勺，老抽一勺蚝油也可，蜂蜜一勺，叉烧酱三勺，使所有的肉片浸泡在酱汁里.
2.密封后放入冰箱冷藏1天，中途取出打开翻动一下，使入味均匀.
3.在烤盘内铺一张锡纸，然后把肉放在烤网上没有也可，在肉上刷一层蜂蜜.
4.将烤盘放入烤箱190烤20分钟后取出翻面，刷一层腌制肉的酱汁.
5.再放入烤箱以190继续烤15分钟左右，中途再翻一次.
