材料 牛肉青椒蚝油盐生抽生粉姜料酒
做法
1牛肉切小丁,青椒切小块,老姜切片,腌牛肉,放生粉适量油白糖少许生抽料酒,拌匀,腌制7-8分钟
2锅中放适量油姜片放入中火爆香
3放入牛肉丁,炒至牛肉变色
4放蚝油盐拌炒
5放入青椒,炒至断生即可