原料肋排 马桥豆腐干 大蒜 生姜 香菜
调料料酒 生抽 老抽 叉烧酱 番茄沙司
准备
豆腐干改刀切块姜切片
做法
1. 锅内加水,加入排骨煮开；
2. 水开后加入适量料酒,继续煮一会儿至酒气消散；捞出排骨将浮沫冲洗干净备用；
3. 锅内热少许油，加入大蒜和姜片爆香；
4. 加入排骨略翻炒；
5. 调入适量老抽；
6. 调入适量生抽；
