主料肥肠
辅料青椒，葱蒜片，干红辣椒
调料红油豆瓣
做法
1.煮好的肥肠切成小块
2.青椒切成小块，葱蒜切片
3.干红辣椒掰开更容易让辣味释出
4.锅内放油，放入干红辣椒小火炒出辣味，再放入葱蒜片炒香
5.放入肥肠翻炒
6.放入青椒翻炒至断生，放入红油豆瓣调味
