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香菜拌牛肚丝的做法

材料
牛肚 香菜

调料汁材料
葱白白芝麻辣椒面蒜末生抽香油香醋鸡精糖盐

调料汁
做法
将所有材料
拌匀,烧热油,浇上,混合后即可使用

拌牛肚
做法

1牛肚入高压锅,放入大料辣椒桂皮香叶料酒和老抽

2加入适量的水,上汽后转中小火20分钟左右

3关火,焖至冷却,取出切成细条

4加入香菜,倒上调料汁拌匀即可