食材
肋排 500克
腌料
料酒 1大勺
海鲜酱 1汤勺
大蒜粉 少许
蜂蜜 1大勺
腐乳汁 1大勺
白糖 少许
做法
1.肋排切断,放在清水中浸泡30分钟泡出血水.
2.找一个大的容器加入所有的调味料搅拌均匀,倒入排骨腌制一夜,至少腌制4小时以保证菜品的风味.
3.锡箔纸,光面朝外,将排骨卷起,两头封好口备用.烤箱预热200度,烤盘中层烤20分钟即可.