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培根嫩笋的做法

主料山野笋1包250g,培根3片

辅料葱姜适量,小红辣椒3个

调料盐1/4勺,鸡精1/4勺

做法

1. 袋装山野笋拆包冲洗一下,斜切成片

2. 培根3片切成小块

3. 葱蒜和小红辣椒切碎备用

4. 锅内放少量油,将培根炒至稍微变硬

5. 放入葱蒜和小红辣椒炒香

6. 放入笋片翻炒片刻,调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅