材料 广式烧肉切小块莲藕切小块香菇泡发蒜瓣,葱段适量
做法
1炒锅倒入油小火爆香蒜瓣至金黄色
2依次加入香菇和烧肉炒炒
3加入莲藕翻炒数下,倒入半碗水,加盖焖10分钟
4调入少许盐,生抽,糖,再倒入小半碗热水加盖焖10分钟
5出锅前加葱段