材料 羊腿肉 120克
腌料洋葱50克特细辣椒粉1大匙 细盐1/4小匙 生抽1大匙 老抽1小匙 孜然粉1小匙 黑胡椒粉1/4小匙 植物油1大匙
做法
1.洋葱切碎和其它所有腌料混合.将羊肉切薄片，放入腌料中腌制20分钟.
2.用烧烤竹签将腌好的羊肉，逐件串成串，在表面刷上植物油，摆放在瓷盘中.
3.放入微波炉中，高火叮2分钟即可.
小贴士
1.微波炉里不可以放金属材料 ，一定要用竹签或木签.
2.羊肉要切的薄厚均匀，这样叮的时侯才容易熟.
3.要想好吃，最好带点肥肉的就更香了.
