一材料 猪肉洋葱红椒姜蒜瓣萧山萝卜干老干妈生抽白醋芝麻油盐白糖料酒
二准备
1猪肉洗净沥水，切薄片
2蒜瓣姜切末，洋葱洗净切块萝卜干稍稍切一下
三做法
1锅中放少许油
2爆香蒜姜
3放肥肉带皮的入锅先炒，肥油逼出来，放瘦肉拌炒
4肉变色
5盛出
6油留锅中
7放洋葱，小火炒香
8放萝卜干拌炒
9放肉片
10放老干妈
11放生抽
12放糖，少许盐
