原料小排口蘑
配料葱姜干辣椒八角花椒生抽料酒盐白糖
准备将口蘑洗净切成片，小排与冷水一起下锅，煮开后大火再续煮2-3分钟关火把小排捞出用清水洗去血沫待用
做法
1.将小排放入锅中，加入没过排骨的清水
2.放入葱姜干辣椒八角花椒生抽料酒
3.开大火煮，至汤汁收浓
4.加入口蘑
5.加入盐白糖，利用口蘑自身的水分再煮一会，
6.煮至口蘑熟透，汤汁再次的收浓即可
