小编推荐端午粽子
做法
大合集
材料
五花肉500g,小粽子8个.油,葱花,酱油,八角,冰糖,盐.
做法
1.五花肉切2cm见方的块,粽子去叶.不粘锅里热油,放入粽子.
2.煎至各个面都焦黄,盛出备用.锅里热油,放入五花肉煎至微黄.
3.放入葱花煸炒后倒入酱油,加入至少没过肉2cm高的水量,放入八角,大火烧开后,转中小火继续炖1小时以上,至汤汁稍微有点浓稠时,放入几块冰糖碎,放入煎好的粽子,翻炒几下,冰糖溶化,粽子挂满汤汁即可出锅.
零基础一学就会的21种新潮粽子
新手必学的四种粽子包法
*经典三角粽的包法*
*酷似冰激凌的圆锥粽*
*30秒学会的折包粽*
*简单易学的龙舟粽*
不可不试的21种新潮口味粽子
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红烧排骨粽红烧排骨提前稍好包时加入即可.
凤梨果泥粽将凤梨果泥加入泡好的糯米中拌匀即可.
风味可可粽可可或者巧克力放入效果中加热融化拌入糯米中.一小碗糯米放入200克巧克力.
清凉薄荷粽直接将薄荷加入糯米中,建议使用留兰香薄荷.
黄桃粽黄桃果肉切小块家在糯米中即可.
可可薄荷粽将薄荷加入腌制好的可可糯米中即可.
黑芝麻粽超市有买现成的,直接使用即可,经典口味.
豆沙粽传统的北方口味,非常香甜.
香甜蜜枣粽香甜的大枣是典型的北方口味.
甘香花蜜粽糯米加入纯天然的野山蜜,保证让你停不下口.
风味培根粽培根根据个人喜好,可以稍煎后加入也可以直接加入.
蛋黄粽传统咸蛋黄,一级棒.
火腿花生粽花生建议炒熟再用.
鲜奶玉米粽玉米粒放入小奶锅,加入少许牛奶和炼乳煮熟,即可使用.
香甜提子粽提子干味道很好,使用前泡软,可以加些白兰地更添风味.
卡布奇诺粽4快卡布奇诺汤放入小奶锅中加热融化,如果觉得不够甜,加入少许炼乳.
果脯粽子加入果脯之前,记得去核.
包心肉丸粽建议使用肉丸,鱼丸味道会很腥.
香甜板栗粽板栗建议先煮好再加入.
浓香咖啡粽一小碗糯米加入2袋速溶咖啡.
南国椰奶粽椰奶直接加入到泡好的糯米中腌制1小时即可.
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