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柠檬蘑菇的做法的做法
用料
黄油或油 2茶匙口蘑 400g大蒜 1瓣柠檬 1只法国香菜 少许盐 1茶匙黑胡椒碎 2茶匙
做法
口蘑在加了少许盐的水中浸泡片刻冲洗干净.如果个头大，就平均切成4瓣.
中火熔化平底锅中的黄油，将蘑菇和蒜碎放入一同翻炒5-6分钟，再淋入鲜榨柠檬汁，翻炒2分钟.
最后将法香碎放入，并用盐黑胡椒碎和柠檬皮丝调味即可.
