一材料
牛肉丝瓜盐生抽白糖料酒
二准备
1 牛肉切丝
2 牛肉放少许生抽白糖一点点料酒半汤匙清水拌匀，再加适量食用油拌匀待用
3 丝瓜去皮，切滚刀
三做法
1 锅中放适量油，放丝瓜拌炒至断生
2 放小半碗清水
3 煮开
4 放牛肉丝进去
5 加少许盐
6 煮开，牛肉熟，关火出锅！
小贴士
1腌制牛肉的时候记得加点点白糖
2小半碗清水就够了，牛肉不用炒的，用煮的，不容易老，更嫩哈
