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麻辣烤里脊的做法

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材料
猪里脊300g,大蒜7瓣,芦笋6根,青红椒各半个,盐适量,花椒粉少许,橄榄油,辣椒油.

做法

1.肉切成1cm厚的片,青红椒切条,芦笋切段,大蒜对半切开.

2.铺在乐葵料理碗中

3.先把肉两面都抹适量盐和花椒粉,铺在蒜上,再铺一层蔬菜,再铺一层抹过的盐花椒的肉,依次铺好,倒入适量橄榄油.

4.烤箱预热200度.把料理碗扣好,入烤箱30分钟左右.出炉前5分钟刷一层辣椒油.