【主料】里脊肉苤蓝姜
【配料】蚝油盐食用油
【做法】
1.里脊肉切丝,加姜丝蚝油和食用油拌匀腌制10分钟左右.
2.苤蓝去皮切丝.
3.锅内到少许油烧热,放入腌好的肉丝,划炒至肉丝变白.
4.放入苤蓝丝,大火翻炒1-2分钟,加盐调味即可.