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苤蓝肉丝的做法

【主料】里脊肉苤蓝姜

【配料】蚝油盐食用油


【做法】

1.里脊肉切丝,加姜丝蚝油和食用油拌匀腌制10分钟左右.

2.苤蓝去皮切丝.

3.锅内到少许油烧热,放入腌好的肉丝,划炒至肉丝变白.

4.放入苤蓝丝,大火翻炒1-2分钟,加盐调味即可.