原料羊排 甜面酱 红酒
洋葱 蒜末 黑胡椒
做法
1羊排洗净，剁成小块.
2两勺甜面酱，蒜末黑胡椒粉，用红酒搅拌开.
3把羊排泡在调好的调味汁中，腌制一晚上，中间翻动几次，以便腌入味.
4烤盘上铺上锡纸，撒上洋葱丝.
5把羊排放在洋葱丝上，盖上锡纸.
6烤箱预热200度，羊排放入烤箱中层，烤20分钟翻面.
7刷上一层酱汁再烤10分钟至熟.
8再撒上些辣椒末，配上洋葱丝小西红柿，即可.
