香煎羊排
原料羊仔骨3块，黄瓜1根，黄油5克.
调料叉烧酱1汤勺，黑椒酱1汤勺，海盐1/2茶匙，黑胡椒1/2茶匙.
做法
1羊仔骨退冰洗净.
2我用到的调料黑椒酱叉烧酱黑胡椒海盐.
3放入一勺叉烧酱.
4再加入一勺黑椒酱.
5混合搅拌后，均匀的涂抹在羊仔骨表面
6把肉和调料一起倒入保鲜袋中，密封放入冰箱冷藏一晚.
7铁板加热，放入黄油融化.
8把腌制好的羊排放在铁板上，火力不要太大，避免表面焦糊.让热度慢慢渗透羊排，煎完一面再煎另一面，达到满意的熟度即可.
