食材 干豆角木耳五花方肉
配料葱蒜生抽盐糖红辣椒食用油
做法
1干豆角放在水中浸泡2―3小时，加热煮软后切成小段；黑木耳泡发洗净撕成小朵备用.
2五花方肉切成薄片.
3炒锅加热，倒入少许食用油，下入葱花蒜末炒香.
4再放入淋干水份的豆角黑木耳大火翻炒均匀，放入红椒段翻炒入味.
5将肉片放入锅中，中小火翻炒.
6加入适量盐糖生抽调味.
7稍翻炒后盖上锅盖小火焖2分钟即可出锅.
8盛盘食用.
干豆角久浸泡慢蒸煮，
黑木耳沥干水后入锅，
五花方肉少翻炒快出锅.
