原料澳洲羊肉一块，洋葱一头
调料植物油，盐，椒盐，辣椒面，孜然，芝麻，料酒，海天生抽
做法
1，处理羊肉
将澳洲羊肉取出一块，去掉肥赘肉，处理干净切成小块放入碗中备用.
2，处理腌料
将孜然芝麻辣椒面少量盐料酒一同撒入羊肉上，再淋入海天生抽和橄榄油一同搅拌抓匀腌制15分钟.
3，处理洋葱
洋葱去皮洗净切成丝备用.
4，锅中热油至油温5成热，放入腌制好的羊肉炒出香味下入洋葱丝，再次撒入适量椒盐和辣椒面大火翻炒至熟出锅即可.
