原料
牛腩800克土豆一个小西红柿一个洋葱半个胡萝卜一根香叶四片八角二个.
调料
生抽15克红酒15克盐10克左右
做法
1牛腩切成块后焯水，
2焯好水的牛腩放入锅中，
3加入调料，水和香叶八角.水一次性放足.
4然后将蔬菜都分别切成小块.
5当炖到一个小时的时候，
6倒入蔬菜
7再炖半个小时左右.
8即可盛出食用.
