原料
排骨400g，青苹果饮料500ml，葱姜八角适量，白芝麻适量，盐适量，老抽5ml
做法
1排骨焯水5分钟，捞出，冲洗干净，控干水分.
2炒锅烧热，倒油，放入葱姜八角，煸炒出香味.
3放入控干水分的排骨，煸炒.
4倒入青苹果果汁.
5倒入少许老抽上色.
6加入少许盐.
7炖至汤汁粘稠，放入白芝麻.
8煸炒，出锅即可.
小贴士
1排骨事先焯水，可以去血沫，去腥味.
2根据排骨的量决定水分多少，如果排骨过多，则需要多放点饮料，水分要没过排骨.
3青苹果果汁的甜度颇高，无需额外添加糖.
4大火烧开，将火转中火，烧至粘稠，关火即可.
5如果不喜欢青苹果，可以用其他饮料代替.
6青苹果果汁糖份含量高，血糖高的人慎用.
