用料 肋排 豆豉 盐 糖蒜汁 生粉 生抽 料酒食用油
做法
1. 肋骨斩小段冲洗干净，多冲几下去掉血水.
2. 洗好的肋骨里加入两茶匙的豆豉蒜汁料酒适量生抽白糖食用油充分搅拌腌制一小时入味.
3.腌制好的肋骨加入少许生粉拌匀.
4. 腌制好的肋骨放在锅里大火蒸半小时左右即可
