食材
肋排 500克
柱侯酱 1汤勺
姜片 少许
色拉油 1小勺
高汤 少许
生粉少许
做法
1.肋排切成小段，加入少许蒜粉柱侯酱与生粉抓均匀后腌制半天.
2.快锅中加入少许色拉油，炒香姜片，加入排骨炒变色后加入100毫升高汤.盖上盖子上压后，小火8分钟，打开盖子烧至汤汁浓稠即可，食用前撒少许芝麻即可.
