材料
排骨......适量
南瓜......适量
大米......适量
清水......适量
调料
料酒......1大匙
酱油......2大匙
姜末......适量
蒜末......适量
做法
1.把南瓜洗净，切块，可以不去皮~
2.排骨洗净，切一些姜末和蒜末，切得细一些~
3.把排骨放入热水锅中汆烫，然后捞出放入平底锅，锅中不必放油.
4.把排骨稍微煎一下，然后倒入姜末和蒜末，炒匀后倒入南瓜块，翻炒几下~
5.这时加入料酒，酱油调味，酱油可以稍微多一点，不必加盐.
电饭煲里加米和水，再倒入南瓜排骨料，最后按下煮饭档就好~
6.煮好后盛出，可以点缀香菜，磨一些黑胡椒碎~
