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生煎包的做法

早餐如果能够吃到自己亲手做的,会感觉很幸福的,在上海算是一道特色了,大街小巷随处可见,配上醋,可谓是一顿可口的早餐.口齿留香,其味无穷,让人垂涎三尺.

食材 :

主料: 肉泥400g 中筋面粉500g 酵母2g

辅料: 油适量 盐适量 胡椒适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 白砂糖适量 小葱适量 姜适量 鸡蛋1个 高汤200ml

步骤

1.发面的时间来制肉馅,肉馅里加入姜盐,糖,胡椒,生抽,老抽,蚝油搅拌均.然后加入高汤小半碗,边加边搅,至完全上劲.

2.最后加入花椒油2汤勺和小葱碎再次搅拌均.


3.将发好的面取出揉光滑..

4.将面团搓成长条,揪成小剂子.

5.取一个小剂子,擀开,包入肉馅,收口向下.


6.依次做好一锅的量.

7.煎锅烧热,倒油.油温热将包好的包子码入,并倒入水,略过包子底面,大约100ml的水,立即盖锅.

8.中大火大约煎5分钟,锅基本上就干了,揭锅,撒上小葱和熟芝麻,并沿锅边少浇点油,晃几下锅,让受热均匀,煎半分钟即可.

小贴士

1.包子店的包子都是码的比较密的,这样就能一次多煎些.包子间不会粘连,也不会没有发涨空间.

2.包子煎得很快,不要走开,否则会焦糊的.

5种食物轻松刮走多余赘肉

想要减掉身上的多余赘肉,只要多吃一些刮油食物就可以了哦.今天为您推荐7种减肥食物给大家,让你不用饿肚子就可以轻松瘦下来哦.是不是很神奇呢?心动了的MM就赶紧来试试吧.

1.苹果

苹果能提高肾脏或肠胃功能,排出体内废气,净化血液,能把体内的淤血宿便水毒排出,让你的身体更轻盈.而且苹果能使胃部收缩,食欲降低,摄入的热量减少,自然不会堆积成脂肪了.苹果独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下半身的脂肪.


2.木瓜

木瓜的热量低,而且含有丰富的维生素C和维生素A.所含的木瓜酵素不仅可分解蛋白质糖类,更可分解脂肪.木瓜能促进新陈代谢,整肠助消化,让你的小肚子越来越平坦哦,而且木瓜还有神奇的丰胸功效呢.

木瓜的热量低


3.冬瓜

冬瓜不含脂肪,含有丰富的纤维以及钙磷铁胡萝卜素等.另外,冬瓜内含丙醇二酸,有利尿清热功效,可阻止体内脂肪堆积.所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪.

冬瓜富含纤维


4.薏仁

薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,有效改善水肿现象,而且薏仁热量比较低,多吃也不怕胖.而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,清除体内堆积毒素.

薏仁能降低血脂


5.绿豆芽

绿豆芽含有丰富的维生素C和各种人体必须氨基酸,能够促进新陈代谢,加速脂肪燃烧,是减肥必吃的食物.绿豆芽还富含纤维素,能帮助排出体内堆积毒素,有效改善便秘现象,想瘦小腹的MM可以多吃哦.

绿豆芽含维C