五花肉肥而不腻的口感深受大家的喜爱，酸豆角酸酸的口感很下饭，也很美味.酸豆角五花肉，五花肉融合了酸豆角的香味，口感更好，这道菜肴是夏日里最好下饭的菜，配上一碗满满的米饭，简直是一种享受.
主料:五花肉200克 酸豆角80克
辅料小米椒2个 尖椒1个
调料花生油2大匙 食盐1小匙 酱油1大匙 鸡精少许 姜1小块 蒜3瓣 料酒1小匙 小葱适量 白糖1/3小匙
做法
1.五花肉洗净切成小丁
2.小米椒与青椒切圈，酸豆角切成小段，姜蒜切小片
3.热锅放油，下入五花肉，炒至出油
4.下入酱油，料酒，盐
5.炒匀
6.下入小米椒，大蒜，生姜，炒匀
7.下入酸豆角与青尖椒，翻炒两分钟
8.放入鸡精，白糖，葱花，炒匀即可
烹饪技巧
五花肉不要切得太厚，炒的时候要炒至变色出油.
五花肉销魂吃法28式
