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泰式罗勒鸡翅的做法

国内的小孩子都很爱吃鸡翅,没想到国外也有很多做鸡翅的方法,今日推荐,鸡翅肉嫩爽滑,芳香四溢,美味十足.

材料

鸡翅新鲜罗勒叶大蒜葱白红辣椒鱼露老抽,白糖

做法

1. 2. 准备材料.

3. 大蒜和葱白切碎红辣椒切成圈.罗勒叶洗净.

4. 鸡翅洗净沥干水分,剁成小块.

5. 锅烧热,倒油,油热下蒜末葱末爆香.

6. 倒入鸡翅,不断翻炒至表皮收紧变色.

7. 倒入红辣椒圈炒出味.

8. 加入一匙老抽.

9. 加入一匙半鱼露.

10. 加入半匙白糖.

11.放入罗勒叶,盖上锅盖焖三四分钟.

12. 开盖收浓汤汁即可.

温馨提示

1. 第六步炒鸡翅的时候,要把鸡翅炒透,基本上六七成熟,再操作下一步.

2. 考虑到家里的小朋友,所以我辣椒圈是等鸡翅炒好再放入炒一下.如果是喜欢辣的,在炒菜开始就把辣椒圈和蒜末葱末一起入锅爆香再下鸡翅炒.

3. 调味料中的鱼露比较咸,我家口味又比较淡,所以整个菜我没放盐.你们按照自己口味来调整,觉得淡就稍微放点盐.

吃辣椒饭前喝汤 10个减肥妙招狂甩赘肉

每个人都希望通过减肥来获得一个好身材.英国《每日邮报》近日就总结了10招,只需在日常生活中做些小改变,就有助于减肥.

1.用另外一只手吃饭.若你平时吃饭都用右手,不妨试试改用左手.因为不习惯,吃东西的速度就会变慢,摄取的热量也会降低.


2.吃点辣椒.辣椒可帮助提升身体新陈代谢,燃烧脂肪.


3.在安静的地方用餐.嘈杂的声音会刺激人的神经系统,让人心跳加速血压升高,更容易感到饥饿,从而吃进更多东西.因此,可选个安静的地方,在无压力的环境中用餐.


4.握拳30秒.研究指出,握拳这个动作与肌肉耐力有关,可间接提升人的意志力.因此,想吃东西时就握拳30秒,有助降低食欲.


5.吃带皮苹果.美国爱荷华大学研究发现,苹果皮中富含熊果酸,可增加肌肉及棕色脂肪量,使身体燃烧热量,对抗肥胖.


6.早餐可吃甜点.早晨人体新陈代谢最旺盛,也最适合消耗高热量的食物.若爱吃甜点的人,改在早上食用,不但不容易发胖,还可帮助减肥.


7.每一口嚼15~20下.日本研究人员发现,吃东西一向很快的人,不但吃进去的热量多,而且比一般人更胖.细嚼慢咽不但能帮助肠胃消化,还能让人较容易有饱腹感.


8.用小盘子大叉子吃饭.相同分量的食物,若使用大盘子吃,进食者会觉得分量未达到平均量,而吃得更多,若换成小盘子感觉较丰盛,所以会吃得较少.而使用大叉子会比用小叉子吃得少,因为人们会觉得用小叉子满足食欲的速度较慢,结果吃得更多.


9.别跟吃不胖的朋友吃一样多的食物.很多人身边都会有那种怎么吃都不胖的人,不过千万别因为对方吃不胖,就和他们在不知不觉中吃进一样多的食物,小心反而胖在自己身上.

10.饭前先喝汤.进食顺序是影响食量与食欲的重要因素,饭前先喝汤,接着吃青菜,再吃饭.尽量先用热量较低的食物填饱肚子,这样就不会摄取过量.