皮冻可是爸爸很爱吃的下酒菜，而且女性朋友也可以吃.因为猪皮内含有起到美白作用的胶原蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹增强皮肤弹性.这道味道醇厚，真心不错哟！

材料
猪皮300克大蒜香菜各适量

调料盐1小匙高鲜酱油适量

做法

1.猪皮自然解冻，用热水烫软后，再处理表面的毛，洗干净切细条;

2.大蒜切末，放小碗内，倒入酱油调成汁;

3.锅内烧清水，冷水下猪皮，开锅后，捞出再过冷水冲一下;

4.再次烧水，把之前过水的猪皮下锅，煮开后放盐，转小火慢熬2小时;

5.待熬制半黏稠状时，关火放凉后，冷藏4小时，取出后切片，淋上蒜酱油即可食用.

温馨小贴士

1.去除猪毛，热水烫软后，可用火撩猪皮表面，这样可去除猪皮上的毛，很方便.

2.熬制时放盐是为了冷藏时凝固的更好，而且让猪皮有点底味.

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大蒜的止咳偏方

大蒜油自古就被当作天然杀菌剂，有天然抗生素之称.《本草纲目》上载“性温味辛有散寒化湿杀虫解毒害治感冒鼻塞肺虚久咳抗菌止痢”这功.数千年来中国埃及印度等国将大蒜既作为食物也作为传统药物应用.在美国，大蒜素剂已经排在人参银杏等保健药物中的首位.

方法一最简单的就是买剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈.

方法二小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水.第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温入脾胃肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽气管炎哮喘肺结核.

方法三取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效.

大蒜是止咳良药 大蒜的止咳偏方

方法四大蒜加冰糖煮水喝.孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了.方法用30克大蒜10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去.孩子咳嗽厉害时，早中晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了.

方法五煮生姜大蒜红糖水如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜大蒜红糖煮的水一起吃.小儿可用生姜3片大蒜3瓣红糖半勺，成人用生姜7-8片大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次.

方法六取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片.晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干烤黄了，但注意不要烤成焦黑的.然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好.挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下.一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了.

方法七将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次.蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜.另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用.

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咳嗽治疗方法 6个常用止咳的方法

咳嗽的治疗方法 ？咳嗽的止咳方法有哪些？咳嗽一年四季都可发生，但在冬春季气温偏低温差变化较大时更易发生.儿童及老年患者多于一般成人.这是由于孩子与老人的呼吸器官对温差过大的适应能力较青壮年者为差所致.除了温差受寒外，咳嗽的产生还常伴随着病原微生物的侵袭，如病毒和细菌.

应该说，每一个人都有过咳嗽的经历，但咳嗽的程度轻重时间长短大有不同.通常慢性持续性的咳嗽多是病理性的，病因可能是变态反应哮喘慢性支气管炎肺气肿肺结核肺癌等.对此，应积极就医，找出病因后，有的放矢进行治疗.吸烟者咳嗽时宜戒烟.

咳嗽治疗方法 6个常用止咳的方法

1肺热咳嗽的治疗便方.用沙参半两，水煎服.

2肺热咳嗽.有枇杷叶木通款冬花紫菀，杏仁桑白皮各等分，大黄减半，共研为末，加蜜做成丸子，如樱桃大.饭后和临卧时各含化一丸，很见效.

3治肺热咳嗽.用不灰木一两半玄精石二两灸甘草半两贝母一两半天南星半两，共研细.每服半钱，姜汤送下.

4肺燥咳嗽.用松子仁一两胡桃仁二两，共研为膏，和熟蜜半两收存.每服二钱，饭后以开水冲服.

5肺壅咳嗽，微热.用芦苇茎二升，加水二斗，煮成五升，再加桃仁五十枚，薏苡仁瓜瓣各半升，煮成二升服下，吐出脓血即愈.此方名“苇茎汤”.

6肺痈咳嗽.用桔梗一两甘草二两，加水三升，煮成一升，温服.吐出脓因时，是病渐愈之象.此方名“桔梗汤”.