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寿司的做法的做法

做法

1,米饭,我没有用寿司专用米饭,用的是东北大米和圆糯米一比一混合,水放的少一点,多闷一会.

2,海苔,黄瓜,鸡蛋,火腿肠,韩式辣椒酱,沙拉酱,肉松

3,自制寿司醋,盐一茶匙,糖两茶匙,白醋半汤匙,椰奶一汤匙

4,准备纯净水在一个大碗里

1,黄瓜火腿切条

2,用小平勺子舀米铺在海苔上,铺均匀后摸上韩式辣椒酱,或者沙拉酱,用勺子按平,抹均匀,米粒会沾在一起了,很平整.

3,放上两根黄瓜条,火腿丝,鸡蛋丝,肉松

4,卷起来,切寿司的时候,刀沾上水,沾一次切一个,特别好切,寿司卷好,放置一会,也很好切,不要卷好就切.