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新奥尔良烤全翅的做法

【原材料
】全翅2只约260克.

【调味料】新奥尔良腌料35克水35克橄榄油适量.


【做法】

1将腌鸡料倒入小碗中.

2加入水拌匀.

3将腌料汁均匀涂抹在鸡翅每个部位,密封冷藏5小时以上,中途拿出来翻翻身.

4将腌好的鸡翅放在锡纸盘中,刷一层油.

5放在烤箱中以180℃烤制20分钟左右.

6中途将鸡翅从烤箱拿出来翻面,再刷涂一遍腌料和油.

小贴士

1非常省事却美味的做法,腌料和水的比例是11.

2鸡翅腌制的时间要充分,否则不好入味呢!鸟儿是隔夜腌制的,这样鸡翅的味道会更加充分.

3烤时注意中途要翻面,将鸡翅烤成金黄色即可.

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