原料: 鸡1000克，
调料
葱10克，姜10克，料酒１汤匙，老抽１汤匙，盐２茶匙，白糖２茶匙，醋１茶匙
做法
１，鸡洗净后，切小块，焯水
２，焯好水的鸡重新洗净
３，将鸡块重新放入锅中，放入调料和水
４，煮至鸡肉熟透，水收干为止.
