原料鸡翅中10个,玉米1根,蒜1头.
做法
1鸡翅洗净,统一在一面划两刀,以便入味.
2蒜切成末,用清水冲一遍,再沥尽水.
3用2勺料酒,1勺蒜末,适量盐将鸡翅腌制30分钟以上.
4玉米煮熟之后,切成小段,备用.
5煎锅中放1勺油,将鸡翅放入锅中,开小火煎
6中途可以翻翻面,将鸡翅的两面都煎至金黄.
7在鸡翅熟了之后,均匀放入玉米段,撒上蒜末黑胡椒碎,继续煎5分钟左右即可.