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孜然鸡柳的做法

材料
鸡胸肉,洋葱,红色甜椒,孜然粉,盐,生抽,料酒,白糖,面包糠.

做法

1 洋葱,红甜椒切丝备用.

2把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条.

3把切好的鸡肉条,加洋葱,盐,生抽,料酒,白糖,孜然,淀粉拌匀腌制约15分钟.

4热锅下油,油烧到稍稍冒青烟.

5往腌好的鸡肉是筛适量面包糠,入油锅炸.同时加入红甜椒丝.

6待鸡柳变色后撒入黑芝麻,捞出沥干油.