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奥尔良鸡排的做法

食材

鸡腿1个

奥尔良腌料2小勺

水1小勺


做法

1.鸡腿洗净去掉骨头,然后将2小勺的奥尔良腌料均匀的洒在鸡腿两面,并淋一小勺清水,放入冰箱将鸡腿腌制12小时以上.

2.煎锅烧热,新手淋数滴色拉油.将鸡排鸡皮部分朝下放入,将鸡皮内的油脂逼出来,然后反面,继续煎熟即可.