原料鸡腿
调料盐 日式米酒 味霖 日式酱油 糖
事先准备
1. 鸡腿剔去骨头.
2. 鸡腿内加入一点点盐抓匀,腌制一会儿.
做法
1. 锅内加热少许油,放入鸡腿煎至两面金黄.
2. 调入一勺味霖和一勺米酒.
3. 调入一勺酱油.
4. 调入一勺糖,加入适量水焖煮至汤汁浓稠即可.