原料鸡翅尖 葱 姜
调料糟卤
做法
1. 锅内加入适量水，加入鸡翅尖葱姜大火煮沸，转中火煮约10分钟至鸡翅熟透.
2. 立刻将鸡翅捞出浸没在冰水中，至完全冷却.
3. 凉透后沥干水分，加入糟卤没过鸡翅尖；冷藏2小时即可.
