材料 鸡胸肉 颗粒红薯粉 味美现磨黑胡椒粉
蘸酱料粗粒黑胡椒粉 洋葱 色拉酱 蜂蜜 甜红椒
做法
1鸡胸肉洗净去掉表面的筋薄，片成3片，用料 酒盐糖和黑胡椒腌制片刻
2将蘸酱料放入料理机打碎备用
3腌制好的鸡肉拍上颗粒红薯粉，再用手压实
4锅内入油5成热，放入鸡肉转中小火炸熟盛出
5接着再开大火将鸡肉放入复炸一次至金黄酥脆
6切片装盘，将现磨黑胡椒逆时针转，磨出颗粒黑胡椒撒在鸡排上，食用时候浇上酱料即可
