材料 鸡翅中6个.咖喱粉适量，生抽，料酒，盐.油.
做法
1.鸡翅冲洗干净，沥去水份，两面各斜切两刀，以便入味.
2.均匀的抹一层咖喱粉，加入生抽少许，料酒少许，盐，用手抓匀，多抓一会，可促使入味.腌制至少2小时.中途可以再揉搓一会.
3.锅里热少许油，放入鸡翅，盖上锅盖，小火煎至金黄后翻面继续煎至另一面金黄.可以放入适量洋葱一起煎，每面煎至少5分钟，出锅前撒芝麻.
