原料鸡翅500克，洋葱1个，土豆1个，番茄酱3汤勺，鸡汤400毫升，印度咖喱酱1袋.
做法
1.鸡翅处理干净，用凉水浸泡.土豆去皮切滚刀块，洋葱切片备用.
2.鸡翅从中间剁开，一分为二.
3.锅中倒入少许油，倒入一袋的咖喱酱炒香.
4.放入洋葱炒香锅底.
5.放入鸡翅同炒至上色.
6.最后放入土豆一起翻炒.
7.加入鸡汤，没过鸡翅.没有鸡汤可以用清水代替，也可以换成椰浆.
8.为了使咖喱风味更佳浓郁，再加入3汤勺的番茄酱，没有可以省略.
9.大火烧开，微炖片刻.
10.盖上锅盖，转小火焖煮30分钟左右.
11.中间无需放盐，如果你用的咖喱酱没有咸味，可以用盐调味.
12.见汤汁变少，鸡肉软烂，打开盖子大火收汁即可.
