一材料
鸡中翅梅干菜盐生抽盐白糖老干妈老姜料酒色拉油
二准备
1鸡翅我偷懒没有划刀，你可以划刀下，放少许生抽
2放适量盐
3放适量老干妈
4姜片少许
5放少许料酒，拌匀，腌制，最好是前一晚就给腌上，第二天蒸，更入味
6梅干菜切段
7放清水泡开
8洗净拧水
三
做法
1取一个大碗，放一半的梅干菜
2放上鸡翅
3再铺上剩下一半的梅干菜
4放少许生抽再
5两勺色拉油
6少许白糖
7上锅隔水蒸饭
8我用的高压锅，10分钟，普通锅子适当延长时间就好，鸡翅容易熟的哈
9蒸好的鸡翅！啃吧！
小贴士
1梅干菜泡好了，要记得洗几遍，拧干水
2蒸的时候记得鸡翅放中间，上下铺梅干菜，这样更入味
3蒸的时候放两勺色拉油，梅干菜需要有油才好吃，鸡翅不比五花肉哈，所以加点油
