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酱香鸡翅的做法

材料

烤肉酱鸡翅生姜

做法

1鸡翅清洗干净,放进冷水锅中,加入姜片一起飞水,捞出后清洗干净;

2把鸡翅放进保鲜盒,倒入烤肉酱;

3翻拌均匀,放冰箱冷藏腌一夜,中间适当翻面1~2次;

4平底锅刷一层薄油,烧热,放进鸡翅慢火煎;

5煎至表面金黄后翻面;

6两面都翻动2~3次,一直保持慢火煎;

7倒入腌鸡翅的酱汁,嫌水分少的可以另外加点水;

8盖上锅盖小火焖煮20分钟,最后大火收汁至浓稠.;