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香煎鸡翅的做法

食材

鸡翅中 500克

彩椒少许

蚝油 1小勺

花椒粉 少许

盐巴 少许

洋葱 少许

柠檬椒盐少许

蒜片 少许

洋葱丝少许

橄榄油 少许

做法

1.鸡翅用厨房纸吸干表面水分,然后用牙签扎些小孔,加入少许花椒粉蚝油,盐巴调味腌制20分钟.

2.锅子中加入一小勺橄榄油,中小火加热放入鸡翅,快速将两面煎变色后盛出备用.

3.利用锅中剩下的油爆香洋葱丝,然后加入鸡翅与蒜片继续炒香后转小火继续煎2-3分钟即可,最后拌入彩椒翻炒1分钟,淋少许柠檬椒盐即可.