食材
鸡翅根 500克
番茄 1个
洋葱 1/4个
辣椒 2个
黑胡椒碎 少许
姜片与蒜片 各5片
酱油 少许
番茄沙司 1小勺
九层塔 少许
植物油 1汤勺
做法
1.鸡翅根洗净吸干水分切成小块，洋葱辣椒与西红柿切成小块备用.
2.锅中加入少许植物油，加入鸡翅根大火翻炒至表面微微变色，然后盛出.
3.锅中留底油，加入姜片与蒜片爆香，然后加入洋葱与鸡块翻炒并调入少许酱油后加入番茄.
4.番茄炒软后加入少许黑胡椒继续翻炒3分钟然后加入少许番茄沙司与九层塔拌匀即可.
