原料鸡翅中
豆瓣酱 料酒 盐 葱 姜 蒜
做法
1鸡翅中洗净，放入保鲜盒，用料 酒少许盐腌制10分钟.
2炒锅置火上，放入腌好的翅中，煎至两面金黄，盛出.
3炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱姜蒜爆香.
4把煎好的翅中放入.
5放入两勺豆瓣酱少许酱油，加入适量水.
6大火烧开，炖10分钟，至汤汁收浓即可.
