原料鸡翅中咖喱粉生抽料酒盐.
做法
1鸡翅洗净，用厨房纸巾沾去水份，两面各斜切两刀；
2均匀的抹一层咖喱粉，加入生抽，料酒，盐，抓匀，腌制3-4小时；
3锅烧热，皮面向下放入鸡翅；
4盖上锅盖，小火，5分钟；
5一面煎至金黄，翻面，加盖锅盖，5分钟；
6出锅.
小贴士
*如果使用其它锅具，请在煎鸡翅前放油.
*腌制所用调料，请按鸡翅的多少适量加减.
