食材 :鸡腿3―4只
配料:烤肉酱叉烧酱葱姜料酒老抽腐乳汁蜂蜜胡椒粉
做法
1鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上扎些孔.
2然后放入小葱姜片料酒胡椒粉和少许老抽.
3再加入两勺叉烧酱,半袋烤肉酱,浇少许腐乳汁,抓匀.
4然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜.
5烤盘上铺锡纸,将腌制好的鸡腿放入烤盘内,烤箱预热,200度先烤20分钟.
6时间到后取出烤盘,将烤盘中的汤汁倒出,用刷子刷一遍腌制料汁.
7再刷一遍蜂蜜液,然后放入烤箱内继续烤十分钟即可.
8取出装盘食用.